Ein Hauch von Malaysia, ein bisschen Indonesien, eine Portion Thailand, und das mitten im Ruhrgebiet. Als meine Fotografin Joyce und ich in Essen ankommen, stimmen zumindest die Temperaturen und die Luftfeuchtigkeit, um ein gewisses Südostasien-Feeling aufkommen zu lassen. Wir haben an diesem heißen Sommertag die Reise von Köln angetreten, um … Gastro mal ganz anders: Mama San & Co. in Essen weiterlesen

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